2025/02/27 Thu

農閑期ですが・・・いろいろなお仕事しています！

２月中は、主に土作りを中心に進めておりました。堆肥や肥料をまくことで作付けの準備を進めたところです。手が空いた時は、農家さんのお手伝いなどもして、サビスタにとって貴重な体験となったと思います。どうもありがとうございました。
 
ずっとやりたかったのですが、サビスタとレシピ作りもしました。野菜の茹で加減や味などを確認しながら行ったのですが「野菜を茹ですぎた・・・・」「ゴマ油の香りが強いかも・・・・」など、試行錯誤する時間が楽しかったです。
 
充実した農閑期が過ぎ・・・・・。

3月からは、種まきの時期です。

今年も、気候が読みにくい一年になるような気がします。できる限り柔軟に対応していくつもりです。
 
いよいよ、美味しい野菜を作るために考え続ける日々が始まります。

メンター、サビスタともに成長できる一年にしたいです。
 
引き続き、農園そらりをよろしくお願いいたします。