• 2020/06/29 Mon

  にんじん怪獣、あらわる！

  有機肥料だけを使ったそらり農法では、にんじんも自然のまま、個性豊かに育ちます。
  なかには、こんな宇宙人みたいなカタチをした強者も。
  股根と呼ばれるこの状態は、肥料の未分解、育ち過ぎ、土中の石や障害物など、
  さまざまな要因がありますが、もちろん味や品質に問題はありません。
  多くの農家さんにとっては悩みの種の股根ですが、私たちにとっては想像力の種。
  「これは怪獣みたい」「これはセクシーな足もとに見えるかも」などなど
  束の間、農作業の疲れを忘れさせてくれる相棒です。

  

• 2020/06/23 Tue

  おかえりなさい、サビスタ！

  新型コロナ対応のため、在宅勤務を続けてきたサビスタですが、
  今週からようやく隔日での出社を再開することとなりました。
  ２か月前とは様変わりの農園の姿に、みんなびっくり！
  あいにくの天気にもかかわらず、笑顔で人参を収穫したり、
  水まきや草むしりに汗を流したりしました。
  みんな在宅期間中に畑の作物について研究してきたせいか
  野菜を見つめるまなざしもプロの農家のよう。
  当面は感染防止に気をつけながらの勤務となりますが、
  夏にむけていろいろ育てていこうとおもいます。

  

• 2020/06/12 Fri

  にんじん、収穫しました！

  にんじんの一部を、サビスタ抜きで収穫しました。
  太いの細いの、曲がったりしゃんとしたり、そして二股に
  分かれたりと、一本一本がとても個性的。
  そして、そのどれもが瑞々しいオレンジ色と香りを放って、
  まさににんじんそのものなのです。
  収穫したにんじんは、港区役所の「はなみずき」さんに
  納品したところ、即日完売！
  うれしいかぎりです。