2019/11/11 Mon

こんどは春菊！

小松菜虫害をうけて、こんどはアブラナ科以外の野菜を育てようと白羽の矢が立ったのが「春菊」。
農園そらり復活をかけて育ててきた春菊が、ようやくお披露目となりました。
旬のこの季節の春菊は甘みがあって、サラダにもぴったり。
ましてや化学肥料や化学農薬が一切なしの農園そらり育ちですから、おいしいに決まっています。
港区役所の売店で販売したところ、連日完売。電通本社14階の「珈琲そらり」でも販売を開始しました。
さらに「珈琲そらり」では、スムージーにもしました。その名も「駒沢スムージー」。
農園そらりブランドの、そして八星苑ブランドの、新たなシンボルになってほしいものです。