寒い日が続きますが、「農園そらり」では社員の元気な声が今日も響いています。
最近は、今が旬のほうれん草の収穫で大忙し。
有機肥料だけを使って丁寧に育てたほうれん草は、野菜本来の味がすると大好評です。
ほうれん草は、電通本社ビルの「珈琲そらり」や港区役所の「はなみずき」で販売するほか、「珈琲そらり」ではスムージーにして提供しています。
収穫は2月中にピークを終了し、そのあとは春にむけて次の野菜の種をまきます。
「農園そらり」に休みはありません。