2025/08/25 Mon

真夏の農園そらり

こんにちは。
８月２５日現在、今年は真夏日が４０日もあるそうです。
３０度越えが４０日。
そして、雨が全く降らずということで野菜には過酷な日々が続いております。

正直、今年は上手くいく野菜が少ないです。ニュースでも言われているとおり、水不足で米どころが悲鳴を上げているなど、ほんとに水がほとんどいらないトマトですら、カピカピに枯れてしまっております。
温暖化が進む中、少しずつ野菜の旬も変わってくるのかなと少し不安に感じております。
少し楽観的に考えると、東京でもパイナップルとか育てられるようになるのかな～なんて思ったりもしています。

ただ暑いと言えども、秋野菜や冬野菜の準備も始めなきゃならずで、炎天下の中、熱中症対策をしながら、秋野菜の種まきや畝立てなども始めております。
この時期は農園作業が一番大変な時期でもありますが、チーム一同、力を合わせて今年も乗り越えていきたいと思います。

先月収穫したホップは無事にビールへと生まれ変わっていき、来月初旬には完成予定です。
ラベルなどもサビスタが考えたもので、とても良く仕上がっていますので、来月以降、またお伝え出来ればと思います。