2024/03/29 Fri

芽吹く春の野菜たち

少しずつ暖かい日も増えてきた3月。

とは言え、急に寒くなったりとこの時期特有の三寒四温を繰り返しながら、春が来るのだなーと日々畑で感じております。
周りを見渡すと、フキノトウがひょっこり顔を出していたり、菜の花が咲いていたり。
春夏野菜は芽吹きだしたりと、段々畑にも緑が多くなってきました。
春は色んな野菜が動き出す時期でもあり、農園チームとしてもワクワクする時期であります。

今年からは新しい取り組みもはじめ、“コンパニオンプランツ”と言い、一つの畝の中にたくさんの野菜をミックスさせて植えることを始めました。
お互いの成長を促進したり、病害虫予防になったりと良いこと尽くしに加え、ミックスすることにより彩り豊かな畑にもなっていきます。

今はまだ芽が出たばかりで、緑の双葉ばかりですが、成長していくにつれて、たくさんの色や形が混ざり合う、彩り豊かな畑になっていきますので、今後の写真にもご期待くださいませ。