2025/09/30 Tue

そらりのビールが出来ました！長い夏から秋へ

こんにちは！
今年の夏は皆さんいかがお過ごしでしたでしょうか？
最近ようやく涼しくなって、私たちは一日畑に出て作業できるようになりました。

そして今月、そらりのビールが完成しました！
3月に苗を植え、暑い中みんなでホップを収穫し、ラベルを貼り‥
完成したビールは、甘みとホップの香りがあり非常に飲みやすいと、好評いただきました！
作った側には、とても嬉しい瞬間です。今回は８００本が2日間で完売となりました。
次は12月に第2弾が完成予定です。

今年はマクワウリの栽培に初挑戦。
私も初めての栽培でしたが、縞模様がかわいらしく、とってもおいしい！
日本語で書くと“真桑瓜”。なんとも和風な名前ですが、メロンの仲間。
メロンのほどの甘みはありませんが、風味はメロンそのもの！果肉がしっかりしていて、いろんな料理に使えそうです。

この夏は、振り返ると暑い時期がとっても長かったな～と感じています。
野菜も暑さや水不足でうまく育たなかったりしましたが、人も大変でしたよね！
そんな夏もみなで乗り越えました。
これから来る秋の農園を楽しんでいきたいと思います！