2026/08/05 Wed

夏本番！夏野菜と、農園そらりのホップ収穫だより

7月に入り気温もぐっと上がり、梅雨も明けて、いよいよ夏本番です！
そして夏といえば夏野菜。農園そらりではさまざまな夏野菜がみるみる育っております！
暑い夏を乗り切るには、やはり夏野菜を食べるのが一番。
体にこもった熱を冷ましてくれる「清熱作用」のあるナスやトマト、きゅうり、ゴーヤを食べて、今年の夏も元気に乗り越えていきましょう！

また先日、農園そらりでホップの収穫を行いました！
今年は一般のお客様にもご参加いただき、昨年よりも多くホップの花、通称「毬花（まりはな）」を、丸々と太った状態でたくさん摘み取ることができました。
収穫したホップは世田谷区にある醸造所へ納品してきました。
ここから3か月ほどかけて、じっくりビールに醸されていきます。
どんなフレーバーのクラフトビールに仕上がるのか、今から楽しみです！